No Logo

OPG Magriž – Lakmartin, Krk

OPG i mala obiteljska gospodarstva

Grad: Krk

Adresa: Lakmartin 40b

Telefon: +385 98 925 1625

Opis djelatnosti:
OPG Magriž obiteljsko je poljoprivredno gospodarstvo smješteno u Lakmartinu, pokraj Kornića na otoku Krku, koje se bavi proizvodnjom tradicionalnih krčkih ovčjih sireva, vina i maslinovog ulja. Proizvodnja sireva započela je 1984. godine s devet ovaca, a danas posjeduju stado od 150 muznih krčkih ovaca. Svi sirevi proizvode se na tradicionalan način, bez pasterizacije, uz dodatak prirodnog sirila i mljekarske kulture. Gospodarstvo je poznato po svojim patentiranim vrstama sireva, poput Črnog i Zelenog bodula, koji dozrijevaju umotani u lišće oraha ili mješavinu začinskog bilja. Svi proizvodi odlikuju se specifičnom aromom koja proizlazi iz autohtonog bilja poput kadulje i smilja, koje ovce pasu na škrtim pašnjacima otoka Krka.

Istaknuti elementi:

Proizvodnja tradicionalnih krčkih ovčjih sireva
Patentirane vrste sireva: Črni i Zeleni bodul
Proizvodnja vina i maslinovog ulja
Stado od 150 muznih krčkih ovaca
Proizvodnja bez pasterizacije, uz prirodno sirilo
Autohtono bilje: kadulja, smilje, ružmarin
Svi proizvodi odlikuju se specifičnom aromom
Mogućnost kušanja i kupnje proizvoda na gospodarstvu

Napomena:
Preporučuje se prethodni dogovor putem telefona ili e-maila prije posjeta gospodarstvu ili narudžbe proizvoda.